Debrif GARO 40k partie logistique

Allez je démarre le debrif : j'ai besoin de votre avis concernant la partie logistique svp

Logistique on voit qu'il y a eu du taf derrière.
Après en tant que joueur c'est compliqué de participer.
Mais je dois avouer être passé à coté de la préparation en avant de tous ça et j'aurais aidé avec grand plaisir.

J'étais là que le dimanche donc bah mon avis ne concerne que cette journée au final ^^

Pour la nourriture niveau quantité ça a été globalement super bien géré.
Les seuls points un peu faibles à la limite:
- Un peu trop de pain ?
- Soit il faut couper les melons moins fin soit il faut les couper 2 par 2 comme ça s'il en reste c'est plus simple à conserver. (Idem pastèque)
- Il faudrait se noter les quantités de soft consommé histoire de prendre la même chose à chaque fois. (j'ai acheté 8.75L de coca 5.25L ont été vendu, 12 canettes d'Oasis et 12 d'Orangina)
- Éviter les boissons light, ça part très mal (les canettes d'orangina ont été vendu que parce qu'il restait que ça en canettes)
- Plus de billets de tombola ? (l'idée est super cool en tout cas)
- Avoir une affiche avec le tarif des consos ? (il y avait qu'un papier avec le prix de la bière qui trainait sur le comptoir)

Les points super positif:
- Très peu de perte sur la viande (et ça coute cher donc c'est cool)
- La quantité de bière était parfaite
- Il y a pas eu d'attente pour servir les repas les grillades étaient prêtes en quantité suffisante
- Les gens ont trouvé la cuisson des brochettes à leur gout à priori.
- J'ai pas eu de soucis pour rendre la monnaie au bar.
- Les masques en vente pour le Covid et le gel c'était bien, les gens ont bien joué le jeu et ils ont pas râlé au moment du service des repas.

Ca c'était pour les repas.

Pour le reste:
- Les tables étaient toutes super visuellement et ça c'est chouette
- Le rangement c'est fait rapidement avec le petit coup de main des joueurs en fin de parties
- Le fait que la salle soit lavée par la mairie c'est vraiment le top
- Très très peu de déchets au final (super initiative Julien)
- Les lots étaient franchement chouettes

Voilà voilà,
Des bisous,
Val'

Je note ALEX que t'es chaud pour aider la fois prochaine n'hésites pas à partager tes bons plans comme DAUBAS pour les boissons et la bière ça peut valoir grave le coup ! Je pensais aussi, on peut pas se faire un compte chez MÉTRO ou u' truc du genre ? Merci VAL pour ces commentaires ça fait chaud au cœur pour les ORGA.

la salle a été bien rangée sauf que vous en avez laisser un peu partout. Après avoir fait le tour, la voiture était chargée ras la gueule et j'ai du demandé à mes enfants de rentrer à pied... pas trop cool!

Je dois dire que la mienne était TRÈS TRÈS chargée également je l'avoue. Tu aurais dû vendre tes sœurs tu aurais eu la place

Je rigole pas trop car si l'élue, au lieu de me faire confiance, serais venue directement, on pouvait faire une croix sur la salle à l'avenir....

OK. On fera plus attention à l'avenir

Ou alors... à l'avenir "ON" range à plus que 3 kikis pour bien faire le tour de partout, surtout que tout le monde ne sait pas ce qui est à la mairie et ce qui est à l'asso après tout. C'est moche de dire "Vous en avez oublié un peu partout".
Le tour il aurait été fait tous ensemble quand on était encore là... on peut pas dire qu'on soit partis comme des voleurs quand même.

SAns parler de savoir ce qui va l'asso ou non, en cuisine il y a avait 3 sac de charbons de bois, une caisse avec les pots de mayo et de moutarde, plus pastèque .... vous connaissez notre local, a aucun moment on stocke cela... Le rangement et globalement le travail du week end a été super efficace, mais il a manqué le dernier petit tour pour bien vérifier que tout est nockel et le partage de ce qui "périssable" que l'asso ne peut pas conserver. J'aurais aimer être plus présent, mais le nouveau fonctionnement de la municipalité implique de nouvelles tâches qui n'existaient pas avant. Après je vous les laisse avec plaisir, et je reviens sur ce qui m'emmerde moins, le rangement concret de la salle! ET je parle pas du reste, style reprendre toute la comptabilité avec beaucoup de factures manquantes... et les retours pour la presse locale...

Ah j'ai progresse je t'ai filé toute les factures !! Tu veux celle des courses ?

le maximum de factures sera le mieux si je ne vaux pas faire trop de faux..... heureusement que le risque de contrôle est très très minime.

J'ai celle des tee shirt du boucher du géant casino et du vnb à te filer c'est tout je crois. Et il manque celle du géant casino. Ce soir je ramène la tireuse je lui demanderais une facture

Moi j'ai filé le ticket de caisse de l'inter de 25.75€ (2 éponges, du Sanitol pour le sol, 12 canettes d'Oasis, 12 canettes d'Orangina et 5 bouteille de 1.75L de Coca) à Amaury, je sais pas où il l'a mis par contre. Il m'a remboursé 26€ directement depuis la caisse du bar.

Toutes les factures à disposition ont été mises dans l'enveloppe qui centralisait tout ça. Donc si elle n'a pas été récupérée, c'est un oubli.

Concrètement, j'avais peu de dispo, ça s'est vu et on a eu des loupés sur la fin.

Mon debrief :

- C'est beaucoup mieux le jour J de ne pas faire un gros bout seul. Donc merci à ceux qui ont aidé. Ou en tout cas, si on veut maintenir cette qualité de prestation.
- Ca implique toutefois de l'aide, surtout si on veut monter d'échelon en nombre de joueur.
- La remise de lot plait, à priori à maintenir.
- La tombola et la bière sont maintenant must have.
- La quantité de soft, difficile à juger comme souvent. Par contre approvisionner des bouteilles de coca est à mon avis une bonne option car mieux vendu.
- La gestion des tables, bien mais le contenu des décors est à refaire, principalement du à la V9 (rochers de m***).
- Il manquait le tarif des boissons oui.
- Le micro gros +, j'espère qu'il fonctionne de nouveau.
- Le repas, je dis ce que j'en pense au risque de blesser mais pour l'avoir fait avant. De la cuisson c'est bien mais ça demande beaucoup de mains avant et au moment du rush. De la vaisselle aussi, sauf que ça demande 2h de vaisselle derrière à quelqu'un. Et encore sans trop d'équipement et dans un évier pas génial. Alors c'est clairement à peser pour les prochains tournois.

- Correction de liste : Il faut trouver un autre fonctionnement, au global, j'ai quasiment fait tout tout seul. Surement du au fait que je recevais les mails mais quand même. Ca demande un sacré travail sur les 2-3 semaines avant le tournoi.
- Liste de courses : point à améliorer, à mon sens ce n'est pas normal 3 jours avant le tournoi de savoir encore ce qu'il faut acheter et combien. C'est un truc qui peut se caler assez tôt et se répartir "tranquillement" comme ça. Pas besoin de se rajouter du stress.
- Gestion avec Paypal. Perso pour acheter 840€ de lots et quasi 200€ de bouffe d'avance, j'ai apprécié. Autre point positif, tu vois en direct ce que les gens payent et tu peux suivre bien mieux. Maintenant Stéphane à toi de dire si en comptabilité, ça se gère bien.

Je pense aussi que s'il y a un point sur lequel Stéphane aurait besoin d'aide c'est celui-là peut-être. A rediscuter, je me trompe peut-être.

sur la compta, pas besoin d'aide. A si, si quelqu'un peut s'informer si on peut en créer un sans avoir de CB.
Par contre au vu des chiffres que tu m'annonces, il doit y avoir un reste sur le paypal... Comment faire pour le récupérer.

Bah, il suffit de relier sa CB ou son RIB à paypal et de demander le virement du solde sur le compte bancaire depuis l'espace paypal en ligne. C'est tout simple je le fais quotidiennement. Cordialement, Simon